Health Tips : పైనాపిల్ జ్యూస్తో ఇది కలిపి తీసుకుంటే చాలు..! దగ్గు, జలుబు, అజీర్తి, గొంతునొప్పి దెబ్బకు పరార్ !
Health Tips : పైనాపిల్ జ్యూస్తో ఇది కలిపి తీసుకుంటే చాలు..! దగ్గు, జలుబు, అజీర్తి, గొంతునొప్పి దెబ్బకు పరార్ !
దిశ, ఫీచర్స్ : భిన్నమైన వాతావరణ మార్పులో, ఫుడ్ అలర్జీలో అప్పుడప్పుడూ అనారోగ్యాలకు దారితీస్తుంటాయి. సీజనల్ ఎఫెక్ట్ వల్ల కూడా దగ్గు(Cough), జలుబు(Cold), గొంతు నొప్పి(Sore Throat), అజీర్తి(indigestion) వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. ప్రస్తుతం చాలా మందిని ఇవి వేధిస్తున్నాయి. మీరు కూడా అలాంటి ప్రాబ్లం ఫేస్ చేస్తుంటే గనుక ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదంటున్నారు ఆయుర్వేదిక్ ఆరోగ్య నిపుణులు. పైనాపిల్ జ్యూస్తోపాటు అల్లం కలిపిన మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటే చాలు.. దెబ్బకు అవన్నీ తగ్గిపోతాయని చెబుతున్నారు? అదెలాగో చూద్దాం!
జలుబు, దగ్గు నుంచి ఉపశమనం
పైనాపిల్(Pineapple) జ్యూస్లో బ్రోమెలైన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఇది శోథ నిరోధకంగా(Anti-inflammatory) పనిచేస్తుంది. కఫాన్ని కరిగించే గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. గొంతు నొప్పి, జలుబు, దగ్గు నుంచి వెంటనే ఉపశమనం కలిగిస్తుందని అధ్యయనాలు సైతం పేర్కొంటున్నాయి. ఇక అల్లంలో యాంటీ మైక్రోబియల్ అండ్ యాంటీవైరల్ గుణాలను ఉంటాయి. ఇవి జలుబుకు కారణమయ్యే సంక్రమణలను ఎదుర్కొంటాయి. దీని వెచ్చని ప్రభావం గొంతు చికాకును తగ్గిస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందుకే పైనాపిల్, అల్లం జ్యూస్(Ginger juice) కలిసిన మిశ్రమం అనారోగ్యాలను దూరం చేస్తుంది.
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
పైనాపిల్, అల్లం జ్యూస్ కలిసిన మిశ్రమంలో ఇమ్యూనిటీ పవర్ను పెంచే సమ్మేళనాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇక పైనాపిల్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది(Pineapple is rich in vitamin C.), కాబట్టి ఇది యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా పనిచేసి, తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. అందుకే ఒక కప్పు పైనాపిల్ రసం మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాన్ని 100% కంటే ఎక్కువగా తీర్చగలదు అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. అల్లంలో ఉండే జింజెరాల్, షోగాల్ అనే సమ్మేళనాలు సైతం ఇలాగే పనిచేస్తాయి.
అజీర్ణి సమస్యకు చెక్
అల్లం డైజెస్టివ్ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని(digestive enzymes) ప్రేరేపించడం ద్వారా జీర్ణ సమస్యలైన అజీర్తి, వికారం, కడుపు ఉబ్బరం వంటివి తగ్గించడంలో అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది. పైనాపిల్లోని బ్రోమెలైన్ ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేసి, పోషకాల శోషణను సులభతరం చేస్తుంది. ఈ మిశ్రమం భోజనం తర్వాత ఇబ్బందులు లేదా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గుతారు
అల్లం జీవక్రియను పెంచి, ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి(To lose weight) సహాయపడుతుందని ఆయుర్వేదిక్ నిపుణులు అంటున్నారు. 2019 Critical Reviews in Food Science and Nutrition మెటా-ఎనలైజ్ ప్రకారం, అల్లం సప్లిమెంటేషన్ శరీర బరువును సుమారు 1-2% తగ్గిస్తుంది. పైనాపిల్ జ్యూస్, తక్కువ కేలరీలు, ఫైబర్తో కలిసి ఉండటం కారణంగా ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది. అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కోరికలను తగ్గిస్తుంది.
ఎలా తయారు చేయాలి?
పైనాపిల్, అల్లంతో కూడిన రిఫ్రెషింగ్ డ్రింక్ను తయారు చేయడానికి, 1 కప్పు తాజా పైనాపిల్ రసంలో (Use non-concentrate juice for natural nutrients) 1 లేదా 2 టీస్పూన్ల తాజా తురిమిన అల్లం కలపండి. ఫ్రెష్గా ఉన్న పైనాపిల్ ముక్కలను బ్లెండ్ చేసి, జ్యూస్ను వడకట్టడం బెటర్. అదనపు శోథ నిరోధక(Anti-inflammatory) గుణాల కోసం చిటికెడు పసుపు లేదా నిమ్మ రసం కలుపవచ్చు. ఈ మిశ్రమం రుచికూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. జలుబు, దగ్గు, గొంతునొప్పి వంటివి త్వరగా తగ్గిపోతాయి. అయితే డయాబెటిస్ ఉన్నవారు మాత్రం మితంగా తీసుకోవాలి.
*గమనిక : పైవార్తలోని సమాచారం ఇంటర్నెట్ ఆధారంగా సేకరించబడింది. ‘దిశ’ ధృవీకరించలేదు. మీ అవగాహనకోసం మాత్రమే అందిస్తున్నాం. అనుమానాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించగలరు.
