వెయ్యి పళ్లున్న చేప.. ఎక్కడ దొరుకుతుంది? తింటే ఏమవుతుంది?

దిశ, వెబ్‌డెస్క్: ముందు భాగంలో పక్షి ముక్కును పోలిన ఆకారం కలిగిన కిలిమీన్, తన అద్భుతమైన రూపంతో ఆకర్షిస్తుంది. ఈ పేరు స్థానికంగా దాని విశిష్ట ఆకృతి కారణంగా వచ్చింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ జాతికి చెందిన 95 రకాలు ఉన్నప్పటికీ, మన్నార్ తీరంలోని సముద్రాల్లో సుమారు 20 రకాల కిలిమీన్‌లు కనిపిస్తాయి.

ఈ చేప ప్రధానంగా సముద్రంలోని పగడపు శిలల మధ్య నివసిస్తుంది. అక్కడ పెరిగే పాచిని ఆహారంగా తీసుకోవడమే కాక, శిలల మధ్య దాగి ఉండే రొయ్యలు, పీతల వంటి చిన్న జీవులను కూడా తింటుంది. ఈ జీవనశైలి పగడపు శిలలను శుభ్రంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

కిలిమీన్ గరిష్టంగా 4 అడుగుల పొడవు, 45 కిలోల బరువు వరకు పెరుగుతుంది మరియు సగటున 5 సంవత్సరాల జీవనకాలం కలిగి ఉంటుంది. దీని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, దాదాపు 1000 శక్తివంతమైన దంతాలతో శిలల్లో రంధ్రాలు చేసి, అందులో దాగి జీవించగలదు. అంతేకాదు, శత్రువుల నుండి తప్పించుకోవడానికి లేదా వాతావరణానికి అనుగుణంగా రంగు మార్చే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది. ఇది హెర్మాఫ్రొడైట్ జీవి, అంటే ఆడ నుండి మగగా మారే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది, ఈ సమయంలో హార్మోన్ల మార్పులతో దాని రంగు కూడా మారుతుంది.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: కిలిమీన్‌లో ఒమేగా-3, ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మెదడు అభివృద్ధికి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణకు సహాయపడతాయి. ఇందులోని కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ ఎముకలు, దంతాల బలాన్ని పెంచుతాయి. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ శరీర శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టకుండా నిరోధిస్తుంది.

రుచి, వాణిజ్యం: కిలిమీన్ రుచికరమైన ఆహారంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. దీనితో కూరలు, వేపుడు వంటి వంటకాలు తయారు చేస్తారు. హోటళ్లకు సరఫరా చేయడమే కాక, ఇతర రాష్ట్రాలకు ఎగుమతి చేస్తారు. మార్కెట్‌లో దీని ధర కిలోకు రూ. 300 నుండి రూ. 350 వరకు ఉంటుంది.

కిలిమీన్ సముద్ర పర్యావరణాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలోనూ, మానవ ఆరోగ్యానికి పోషకాలను అందించడంలోనూ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. దీన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మెదడు చురుకుదనం, శరీర బలం, ఆరోగ్యం మెరుగుపడతాయి.